Το menu μας

ΠΙΑΤΟ ΚΑΙ ΣΟΥΠΑ ΗΜΕΡΑΣ/ DISH AND SOUP OF THE DAY

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
Συμβουλευτείτε το σερβιτόρο
Ask the waiter



Άρτος κατά άτομο / Bread per person charge : 1,20 €


ΟΙ ΣΑΛΑΤΕΣ ΤΗΣ «ΞΑΝΘΙΠΠΗΣ» / “XANTHIPPI” ‘S SALADS

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
Ελληνική Σαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, κάπαρη, φέτα και κρητικό κριθίνι)
Greek Salad

Σαλάτα Εποχής (Συμβουλευτείτε το σερβιτόρο για τη σαλάτα ημέρας)
Seasonal Salad (Ask the waiter)

Γνήσια Σαλάτα του Καίσαρα (πράσινη σαλάτα εποχής με bacon, crouton και παραδοσιακή Caesar sauce)
The Original Caesar ‘s Salad

Σαλάτα με κοτόπουλο, ντοματίνια, και σάλτσα μουστάρδας
Chicken salad with small tomatoes and mustard sauce

Σαλάτα με ρόκα, μαρούλι, μανιτάρια & φρέσκια mozzarella
Salad with rocket, mushrooms & fresh Italian mozzarella cheese

Δροσάτη Σαλάτα (με σπανάκι σε συνδυασμό με καρύδια, λιαστή ντομάτα και πράσινο μήλο περιχυμένα με σώς vinegraite, που ισορροπούν σε μια τολμηρή και αμαρτωλή γεύση)
Fresh Spinach Salad

Σαλάτα Mama Greca (μαρούλι με φρεσκοκομμένη ρόκα σε συνδυασμό με τριμμένο τυρί «Φέτα» και ντοματίνια Σαντορίνης αγκαλιασμένα με παρθένο ελαιόλαδο και μαύρο ξύδι Μετεώρων)
Mama Greca Salad


ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΤΥΡΙΑ/ COLD APPETIZERS & CHEESES

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
Γλώσσα Μοσχαρίσια λαδολέμονο ή με πικάντικη σάλτσα μουστάρδας
Veal tongue with oil & lemon or with piquant mustard sauce

Καβουρμάς της δικής μας παραγωγής
Home made “Kavourmas”

Τυροκαυτερή
Chilly white cheese salad

Τζατζίκι χειροποιήτο
Handmade tzatziki

Φέτα λαδορίγανη ή φέτα ψητή
Feta cheese with olive oil and oregano or grilled Feta cheese

Καπνιστό τυρί Μετσόβου στη σχάρα με σως λεμονιού
Grilled Metsovone cheese with lemon sauce

Κυπριακό Χαλούμι στη σχάρα με μαϊδανό σε κυπριακή πίτα
Cyprian grilled Haloumi cheese and pita

Φρέσκια Μοτσαρέλα με ντομάτα και πέστο
Fresh Motsarella cheese with tomato and pesto sauce

Φορμαέλα Αράχωβας στη σχάρα με καρύδια
Grilled “Formaela” cheese from Arachova with nuts

Σουφλέ Τυριών (με φέτα, ρεγγάτο, gouda και καπνιστό Μετσόβου)
Cheese ‘s Soufflé

Κεφαλοτύρι Σαγανάκι
Fried Kefalotiri

Μπουγιουρντί (με πράσοπιπεριά, τυρί «Φέτα», gouda, και κόκκινη σάλτσα)
Fried mixed cheeses with vegetables and tomato sauce


ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ / HOT APPETIZERS

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
Άγρια & φρέσκα μανιτάρια σχάρας με λαδολέμονο
Wild & fresh grilled mushrooms with oil and lemon

Funghi (διαλεγμένα μανιτάρια, που μπορούμε να σας τα ετοιμάσουμε με σκορδάκι ή κρέμα γάλατος. Η επιλογή δική σας)
Funghi Mushrooms

Λαχανικά σχάρας με χαλούμι & βαλσάμικο
Grilled veg with Cyprian “haloumi” cheese & black vinegar

Πρασοντοματοκεφτέδες
False meatballs

Κεμαλίδικο (πίτα με γιαούρτι, κιμά και σάλτσα ντομάτα)
Kemalidiko (pita bread with meat, yogurt & tomato sauce)

Τυροπιτάκια με αρωματικά χόρτα
Cheese pie with aromatic vegetables

Ποικιλία ζεστών ορεκτικών (με τυροκροκέτα, ζαμπονοκροκέτα, κασεροκροκέτα, πατατοκεφτέ & τυροπιτάκι)
Variety of hot appetizers

Φρέσκιες τηγανητές πατάτες
Fresh fried potatoes

Φουρνοπατάτα «Μεθύστρα»
Stuffed Oven potato

Special «Μελωμένη» Μελιτζάνα (ψητή με τυρί, ντομάτα, λάδι σκόρδο & μέλι)
Special “honey” grilled eggplant



ΨΑΡΟΜΕΖΕΔΕΣ & ΨΑΡΙΚΑ / FISH & FISH MEZE

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
Ψάρι Ημέρας (συμβουλευτείτε το σερβιτόρο)
Fish of the day (ask the waiter)

Πιάτο Αλμυρών
“Salty” dish

* Καλαμάρια τηγανητά ή σχάρας με λαδολέμονο
* Fried squids or grilled squids with oil and lemon

* Χταπόδι σχάρας
* Grilled octopus

* Μύδια τηγανητά ή σαγανάκι ή «μεθυσμένα» -σβησμένα με ούζο
* Fried mussels or “saganaki” or cooked with ouzo

* Γαρίδες σχάρας με ριζότο & σως λεμονιού
* Grilled prawns with rissoti & lemon sauce

* Γαρίδες σαγανάκι με φρέσκια ντομάτα
* Prawns “saganaki” with fresh tomato


* Προϊόν κατάψυξης / Frozen good

ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ & TA ΡΙΖΟΤΑ ΤΗΣ «ΞΑΝΘΙΠΠΗΣ» / “XANTHIPPI” ‘S PASTA & RISOTTO

Όλα τα ζυμαρικά μας προσφέρονται με: spaghetti, πέννες “tricolore”, «βίδες»(fuschili) και ταλιατέλες. Η επιλογή δική σας!
We can offer you our pasta with: spaghetti, penne “tricolore”, fuscili and tagliatele. The choice is yours!

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
Amatriciana (ισορροπεί τη γεύση της ντομάτας με το κάπνισμα του bacon & το κρεμμύδι)
Amatriciana sauce

Di Renne (μανιτάρια, κρέμα, κοτόπουλο και σχοινόπρασο)
Di Renne (mushrooms, crème, chicken, leek)

Quattro Formaggi (4 τυριά)

Salmone (Πιάτο για λεπτούς ουρανίσκους. Η χαρακτηριστική γεύση του σολομού διαχέεται μέσα στη ροζέ σάλτσα από ντομάτα και κρέμα γάλακτος)
Salmone sauce

Mafioso (Αγαπημένη των οικογενειών της Σικελίας, φτιάχνεται με φρεσκοκομμένα αλλαντικά και ροζέ σάλτσα)

Χυλοπίτες «Ξανθίππη» (με σουτζουκια «ψείρες», ντομάτα και φέτα)
Macaroni “Xanthippi” (with meatball, tomato and feta cheese)

Πέννες με φιλέτο μόσχου, ντομάτα & λαχανικά
Penne with veal fillet, tomato & veg

Saltinbocca al Limone (Σκαλοπίνια με μια γευστική σάλτσα με λεμόνι & κρασί Pinot Grigio)

Scaloppine alla Panna (Τρυφερά χοιρινά φιλετάκια με λευκή παχύρρευστη σάλτσα κρέμας γάλακτος & μανιταριών)

Αστακομακαρονάδα (για 1 ή 2 άτομα)
Spaghetti with lobster (for 1 or 2 persons)

Γαριδομακαρονάδα (για 1 ή 2 άτομα)
Spaghetti with prawns (for 1 or 2 persons)

Ριζότο με λαχανικά και μανιτάρια
Rissotto with veg and mushrooms

Ριζότο τηγανητό με λαχανικά και κοτόπουλο
Rissotto fried with veg and chicken

Ριζότο με θαλασσινά
Rissotto with seafood



Η «ΞΑΝΘΙΠΠΗ» ΘΥΜΑΤΑΙ ΞΕΧΑΣΜΕΝΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΞΑΝΘΗΣ & ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ / “XANTHIPPI” REMEMBERS FORGOTTEN TRADITIONAL DISHES OF XANTHI & THE AROUND REGION

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
Κότσι χοιρινό
Pork ‘s hock

Σαρμάς «Ξανθίππης»
“Xanthippi” ‘s Sarma

Χιουνκάρ Μπαγιεντί
Hiounkar Bajedi

Μοσχαρίσιο συκώτι με κρεμμύδια στη σχάρα
Grilled veal liver with onions

Χοιρινό φιλέτο γεμιστό με γραβιέρα και καρύδι τριμένο σε σάλτσα λευκού κρασιού και λιαστής ντομάτας
Pork fillet stuffed with “graviera” cheese with white wine sauce and sunny tomatoes

«Μάντζε» - το παραδοσιακό φαγητό των Πομάκων
“Manje” – Pomakes ‘s traditional dish

Σουτζουκάκια «Ψείρες Ξανθίππης»
“Xanthippi” ‘s petit meat balls

Μπεκρή μεζέ
Bekri Meze

Γιαουρτλού Κεμπάπ
Kebap with yogurt

Άδανα Κεμπάπ
Adana ‘s Kebap

Μελιτζανί Κεμπάπ
Kebap with obergine

Ούρφαλι Κεμπάπ
Ourfali Kebap

Σις Κεμπαπ Κωνσταντινουπολίτικο
Sis Kebap from Konstantinoupolis

Σις Κεμπαπ με μοσχαρίσιο φιλέτο
Sis Kebap with veal ‘s fillet



ΤΑ «ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΑ» ΤΗΣ «ΞΑΝΘΙΠΠΗΣ» / “XANTHIPPI” ‘S “FORBIDDEN” DISHES

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
Αμελέτητα τηγανιά
Fried testicles

Γλυκάδια
Vinegar

Βοδινά μάγουλα τηγανιά
Veal ‘s fried chicks


ΣΤΑ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΑΣ / ON OUR FRYING PANS

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
Λουκούλιο (Αρνίσια παϊδάκια με δενδρολίβανο και «σβησμένα» με demiglas)
Loukoulio

Του Μαέστρου (ξεκοκαλισμένα μπουτάκια κοτόπουλο σοταρισμένα με κρεμμύδι, κίτρινη πιπεριά, με τυρί και ντομάτα)
Maestro

Τηγανιά του Βοσκού (χοιρινό, κοτόπουλο, αρνίσιο καρέ, μοσχάρι «γάλακτος» και λουκάνικο με τρίχρωμες πιπεριές, κεφαλοτύρι και φρέσκο βούτυρο)
Shepard ‘s panful

Τα «Κοπανάκια» (ξεκοκαλισμένα μπουτάκια κοτόπουλο σοταρισμένα με κρεμμύδι και «σβησμένα» με demiglas, μουστάρδα και σουσάμι)
“Kopanakia”

Τηγανιά του Μπαξέ (τρίχρωμες πιπεριές, πράσο, κρεμμύδια, με Φέτα και παστουρμά, σοταρισμένα και «σβησμένα» με κρασί )
Garden ‘s panful

Βυζαντινά Μανιτάρια (σοταρισμένα με σκόρδο, «σβησμένα» με demiglas και κρασί και συνοδεύονται με γιαούρτι)
Byzantine Mushrooms

Πρασοτηγανιά (τρίχρωμες πιπεριές, πράσο, κρεμμύδια, σκόρδο, χοιρινό και κεφαλοτύρι σοταρισμένα και «σβησμένα» με κρασί & demiglas )
Leek panful



ΤΑ ΚΡΕΑΤΙΚΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΜΑΣ / MEAT DISHES OF OUR CUISINE

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
T-bone Μοσχαρίσιο Γάλακτος (Ελληνικό)
T-bone Milky Steak (greek)

Φιλέτο Μόσχου στη σχάρα
Veal ‘s fillet on the grill

Φιλέτο Πιπεράτο ή με φρέσκια κρέμα & μανιτάρια
Pepper Steak or with fresh crème & mushrooms

Φιλετάκια μοσχαρίσια με Μαυροδάφνη Πατρών
Veal ‘s fillet slices with “Mavrodafni” (sweet red wine)

Φιλετάκια μοσχαρίσια με ντομάτα & τυρί
Veal ‘s fillet slices with tomato & cheese

«Τούρτα Ξανθίππη» για 2 άτομα
“Xanthippi ‘s Tourta” for 2 persons

«Χαντζάρα» (Με χοιρινά μπριζολάκια, αρνίσια παϊδάκια, μοσχαρίσιο φιλέτο, κοτόπουλο φιλέτο, τρίχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι, τοματίνια & μανιτάρια )
“Hantzara” (Mix Grill)

Σταβλίσια μπριζόλα μόσχου στη σχάρα
Stable veal chops on the grill

Saltinbocca al Limone (Σκαλοπίνια με μια γευστική σάλτσα με λεμόνι & κρασί Pinot Grigio)

Scaloppine alla Panna (Τρυφερά χοιρινά φιλετάκια με λευκή παχύρρευστη σάλτσα κρέμας γάλακτος & μανιταριών)

Ψαρονέφρι σχάρας ή με πικάντικη σάλτσα
Grilled or spicy pork fillet

Σνίτσελ “Gordon Blue” (γεμιστό με κασέρι και ζαμπόν)
Snitchel “Gordon Blue” (stuffed with “kaseri” cheese and ham)

Χοιρινή μπριζόλα σχάρας
Grilled pork chop

Ribbs από αρνίσια παϊδάκια
Lamp Ribbs

Χοιρινό σουβλάκι του «Διάκου»
“Diakos” Grilled pork souvlaki

Αρνίσιο σουβλάκι πάνω σε πίτα με τσιγαρισμένα κρεμμύδια
Grilled lamp ‘s souvlaki on an oil pie with gilled onions

Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας
Grilled chicken fillet

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό με Χαλούμι, δυόσμο και λιαστή ντομάτα
Chicken fillet stuffed with Haloumi cheese, mint and sun-tomato

Maccinata Pomodoro Arabiatta (Το αυθεντικό Ιταλικό Μπιφτέκι διπλοαλεσμένο με χειροποιήτο φύλλο και ζυμωμένο στο χέρι με βότανα, μυρωδικά, φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα και pepperoccini)

Maccinata Fiorentina ( με μανιτάρα, bacon, πράσινη πιπεριά και κρέμα γάλακτος)



ETHNIC ΠΙΑΤΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΜΑΣ / ETHNIC DISHES

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
Κομμάτια χοιρινό με μαρινάδα “Mochitto” και πατάτες εξοχής (Κούβα)
Pork chops by “Mochitto” marinated and country potatoes

Noodles με κομμάτια κοτόπουλο & γλυκόξινη σάλτσα (Ταϊλάνδη))
Noodles with chicken chops & sweat- sauer sauce

Κοτόπουλο Σχάρας Ανατολής (μαριναρισμένο με γιαούρτι και κάρυ)
Grilled Chicken from Near East



ΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΜΙΚΡΟΥΣ ΜΑΣ ΦΙΛΟΥΣ/ MENU FOR OUR LITTLE FRIENDS

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
“Μικρή Γοργόνα” (με ψαρομπουκιές)
“Little Mermaid” (with fish-fingers)

“Χάρυ Πότερ” (με κοτομπουκιές)
“Harry Potter” (with chicken-nuggets)

“Μίκυ Μάους” (μπιφτεκάκια)
“Mickey Mouse” (mini burgers)



ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ/ DESERTS

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT
€
Σουφλέ Σοκολάτας με παγωτό
Chocolate Soufle with ice-cream

Brownies με καρύδια και παγωτό

Τιραμισού
Tiramisu

Λεμονόπιτα
Lemon pie

Αγγλική Μηλόπιτα
English apple crumble

Banana Mama (Σοκολατίνα με μπανάνα)

Bolero (Σοκολατίνα)

Καζάν - Ντιπί
Kazan - Dipi



Το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα μας προέρχονται από επιλεγμένες φάρμες, που υποβάλλονται σε τακτικούς υγειονομικούς ελέγχους.
The meat and dairy products we use are supplied by selected farms that are regularly checked by health inspectors.

Το λάδι που χρησιμοποιούμε στις σαλάτες είναι ελαιόλαδο.
The oil we use to salads is olive oil.

Το λάδι που χρησιμοποιούμε στο τηγάνισμα είναι ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο.
The oil we use to fry is sunflower oil or corn oil .

Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται ΦΠΑ, δημοτικά τέλη, και ποσοστά σερβιτόρων.
Prices include VAT, community taxes and service charge.

Για τον πελάτη υπάρχει φύλλο διαμαρτυρίας.
Complaint forms are available to all customers.

Την περίοδο από 15 Δεκεμβρίου εώς 8 Ιανουαρίου οι τιμές επιβαρύνονται με 5% για Δώρο Χριστουγέννων.
From December 15th until January the 8th there is a charge of 5% on our prices.

Διεύθυνση Επιχείρησης : κ. Α. Ζαϊτίδης
Management : Mr. A. Zaitidis

Αγορανομικός Υπεύθυνος : κ. Ε. Τοπαλίδης
Accountable by Law : Mr. E. Topalidis

Λίστα κρασιών & ποτών της "Ξανθίππης"

ΛΙΣΤΑ ΚΡΑΣΙΩΝ & ΠΟΤΩΝ
WINE & DRINK LIST


ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ / WHITE WINES

ΕΛΛΑΔΑ / GREECE
περιεχόμενο / content €
Μπουτάρη - Μοσχοφίλερο 0,75 lit
Boutari - Moschofilero
Μπουτάρη - 4 Εποχές (Μοσχοφίλερο, Chardonnay) 0,75 lit
Boutari – 4 Seasons
Μπουτάρη – Φανταξομέτοχο (Βηλάνα, Θραψαθήρι, Chardonnay) 0,75 lit
Boutari – Fantaxometoho
Captain Roussos - Λευκός (Τοπικός Αιγαιοπελαγίτικος Σαντορίνης) 0,75 lit
Capain Roussos White
Ανέμων Νήσος Λευκός (Αμπελώνας Μυκόνου - Ασύρτικο, Μαλαγουζιά) 0,75 lit
Anemon Nisos - White
Τσέλεπου – Μαντινεία (ΟΠΑΠ – Μοσχοφίλερο) 0,75 lit
Tselepou – Mantinia, VQPRD
Κτήμα Παυλίδη – Θέμα (Ασύρτικο, Sauvignon Blanc) 0,75 lit
Ktima Pavlidi - Thema
Κυρ- Γιάννη Μπουτάρη– Σαμαρόπετρα (Sauvignon Blanc, Ροδίτης) 0,75 lit
Kir-Gianni Boutari- Samaropetra
Κτήμα Βίβλια Χώρα - Βίβλια Χώρα (Sauvignon Blanc, Ασύρτικο) 0,75 lit
Ktima Vivlia Hora – Vivlia Hora
Κτήμα Βίβλια Χώρα – Όβηλος (Semilon, Ασύρτικο) 0,75 lit
Ktima Vivlia Hora - Ovilos
Λαζαρίζη Κ. - Αμέθυστος 0,75 lit
Lazaridi K. - Amethistos
Λαζαρίδη Νικ. – Château (Sauvignon Blanc, Ugni Blanc) 0,75 lit
Lazaridi Nic. - Chateau
Λαζαρίδη Νικ. – Μαγικό Βουνό (Sauvignon Blanc) 0,75 lit
Lazaridi Nic. – Magiko Vouno
Μανωλεσάκη – Γέννημα Ψυχής (Sauvignon Blanc, Chardonnay) 0,75 lit
Manilesaki – Gennima Psihis
Κτήμα Τέχνη Οίνου – Τέχνη Αλυπίας (Sauvignon Blanc, Ασύρτικο) 0,75 lit
Ktima Tehni Oinou – Techni Alipias
Κτήμα Τέχνη Οίνου – Ήδυσμα Δρυός (Ασύρτικο) 0,75 lit
Ktima Tehni Oinou – Idisma Drios
Κτήμα ΑΛΦΑ. – Κτήμα ΑΛΦΑ (Sauvignon Blanc) 0,75 lit
Ktima ALFA - Ktima ALFA
Κτήμα Καρρά – Άμπελος (Ροδίτης, Αθήρι) 0,75 lit
Ktima Karra - Ampelos
Κτήμα Καρρά – Μελισάνθη (Ασύρτικο, Αθήρι) 0,75 lit
Ktima Karra - Melissanthi
Χατζημιχάλη – Πολοιπικιλιακός 0,75 lit
Hatzimihali - Polipikiliakos
Κτήμα Γεροβασιλείου – Λευκός (Ασύρτικο, Μαλαγουζιά) 0,75 lit
Ktima Gerovasiliou – White
Κτήμα Βογιατζή - Λευκός (Ροδίτης, Μπατίκι, Chardonnay) 0,75 lit
Ktima Vogiatzi - White
Ταξίδι στη Λήμνο (Βιολογικό – Μοσχάτο Αλεξανδρείας) 0,75 lit
Taxidi sti Limno (Biological)
Στροφιλιά (Ροδίτης, Σαββατιανό) 0,75 lit
Strofilia
Τσάνταλη - Αθήρι 0,75 lit
Tsantali - Athiri
Κίκωνες – Ισμαρικός 0,75 lit
Kikones - Ismarikos
Κτήμα Βουρβουκέλη – Άβδηρος (Βιολογικό) 0,75 lit
Ktima Vourvoukeli – Avdiros (Biological)
Κτήμα Βουρβουκέλη – Λαγάρα (Βιολογικό) 0,75 lit
Ktima Vourvoukeli - Lagara (Biological)
Κτήμα Σγουρίδη - Λευκός Πολυποικιλιακός 0,75 lit
Ktima Sgouridi – Lefkos Polipikiliakos
Κατώγι Αβέρωφ - Μελίφρων (Οίνος Γλυκύς – Traminer) 0,5 lit
Katogi Averof - Melifron (Sweet white wine)


ΓΑΛΛΙΑ

Chablis - Jean Moreau & Fils 0,75 lit
Bordeaux, Pomerol – Château Magneau 0,75 lit


ΙΤΑΛΙΑ

Cantine San Marco– Frascati Superiore 0,75 lit

ΙΣΠΑΝΙΑ

Marques De Caceres - Rioja Blanco Joven 0,75 lit

Η.Π.Α.

California – Blossom Hill (Chardonnay) 0,75 lit


ΧΙΛΗ

Miguel Torres, Chile – Maquenha 0,75 lit

ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ

Penfolds – Koonunga Hill Chardonnay 0,75 lit

Λευκός Ελληνικός Οίνος σε Ποτήρι


ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ

Βουρβουκέλη – Άβδηρος (Βιολογικό) 0,75 lit
Vourvoukeli – Avdiros (Biological)
Κτημα Λαλίκου – Λαλίκος 0,75 lit
Ktima Lalikos – Lalikos



ΕΡΥΘΡΑ ΚΡΑΣΙΑ

Μπουτάρη - Grand Reserve, ΟΠΑΠ (Ξινόμαυρο) 0,75 lit
Boutari – Grand Reserve, VQPRD
Μπουτάρη – Νάουσσα, ΟΠΑΠ (Ξινόμαυρο) 0,75 lit
Boutari – Naoussa, VQPRD
Μπουτάρη – Σκαλάνι, ΟΠΑΠ (Κοτσιφάλι, Μανδηλάρι) 0,75 lit
Boutari – Skalani, VQPRD
Μπουτάρη – Μελίρυτος (Ημίγλυκος οίνος) 0,75 lit
Boutari - Meliritos (Semi-sweet wine)
Σεμέλη – Ορεινός Ήλιος (Αγιωργίτικο) 0,75 lit
Semeli – Orinos Helios
Κυρ-Γιάννη Μπουτάρη – Γιαννακοχώρι (Ξινόμαυρο, Merlot) 0,75 lit
Kir- Gianni Boutari - Giannakohori
Κυρ-Γιάννη Μπουτάρη – Παράγκα (Ξινόμαυρο, Merlot, Syrah, Αγιωργίτικο) 0,75 lit
Kir- Gianni Boutari – Paraga
Μανωλεσάκη – Γέννημα Ψυχής (Sauvignon Blanc, Merlot, Syrah) 0,75 lit
Manilesaki – Gennima Psihis
Λαζαρίδη Κ. - Αμέθυστος 0,75 lit
Lazaridi K. - Amethistos
Λαζαρίδη Νικ. – Chateau (Cabernet Sauvignon, Merlot) 0,75 lit
Lazaridi Nic. – Château
Λαζαρίδη Νικ. – Syrah 0,75 lit
Lazaridi Nic. - Syrah
Λαζαρίδη Νικ. – Μαγικό Βουνό (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 0,75 lit
Lazaridi Nic. – Magiko Vouno
Κτήμα ΑΛΦΑ. – Κτήμα ΑΛΦΑ (Ξινόμαυρο, Merlot, Syrah) 0,75 lit
Ktima ALFA - Ktima ALFA
Capain Roussos – Ερυθρός (Τοπικός Σαντορίνης) 0,75 lit
Capain Roussos – Red
Ανέμων Νήσος Ερυθρός (Αμπελώνας Μυκόνου - Syrah, Μανδηλαριά) 0,75 lit
Anemon Nisos Red
Κτήμα Τέχνη Οίνου – Τέχνη Αλυπίας (Cabernet-Sauvignon, Merlot) 0,75 lit
Ktima Tehni Oinou – Tehni Alipias
Κτήμα Τέχνη Οίνου – Ήδυσμα Δρυός (Merlot) 0,75 lit
Ktima Tehni Oinou – Idisma Drios
Κτήμα Ντούγκου – Κάβα Μεθυστάνες (Ξινόμαυρο, Κρασάτο, Σταυρωτό) 0,75 lit
Ktima Dougos – Kava Methistanes
Κτήμα Καρρά. – Άμπελος (Cabernet-Sauvignon, Cinsault) 0,75 lit
Ktima Karra – Ampelos
Κτήμα Καρρά. – Château Porto Carras, ΟΠΑΠ 0,75 lit
Ktima Karra - Château Porto Carras, VQPRD
Στροφιλιά - Κατώγι Αβερωφ (Cabernet-Sauvignon, Αγιωργίτικο) 0,75 lit
Strofilia – Katogi Averof
Τσάνταλη – Μετόχι 0,75 lit
Tsantali – Metohi
Κικονες – Ιππέας 0,75 lit
Kikones - Ippeas
Κτήμα Γεροβασιλέιου – Ερυθρός (Merlot, Syrah) 0,75 lit
Ktima Gerovasiliou - Red
Κτήμα Παπαϊωάννου – Ερυθρός 0,75 lit
Ktima Papaioannou – Red
Κτήμα Βίβλια Χώρα – Βίβλια Χώρα (Merlot, Cabernet-Sauvignon) 0,75 lit
Ktima Vivlia Hora - Red
Κτήμα Βίβλια Χώρα – Όβυλος (Cabernet-Sauvignon) 0,75 lit
Ktima Vivlia Hora - Ovilos
Κτήμα Βουρβουκέλη – Άβδηρος (Βιολογικό) 0,75 lit
Ktima Vourvoukeli – Avdiros (Biological)
Κτήμα Βουρβουκέλη – Λαγάρα (Βιολογικό) 0,75 lit
Ktima Vourvoukeli - Lagara (Biological)
Κτήμα Σγουρίδη – Ερυθρός Πολυποικιλιακός 0,75 lit
Ktima Sgouridi – Erithros Polipikiliakos
Κτήμα Νικ. Λαζαρίδη – Μελισσουργός (Οίνος Φυσικώς Γλυκύς – Merlot) 0,5 lit
Ktima Nic. Lazaridi - Melissourgos

ΓΑΛΛΙΑ

Chablis - Jean Moreau & Fils 0,75 lit
Bordeaux – Château de la Grande Chapelle 0,75 lit

ΙΤΑΛΙΑ

Veneto, Roberto Mazzi – Valpolicella Classico Superiore 0,75 lit
Toscana, Antinori – Villa Antinori 0,75 lit


ΙΣΠΑΝΙΑ

Penedes, Miguel Torres – Sangre De Torro 0,75 lit

Η.Π.Α.

California, Blossom Hill (Merlot) 0,75 lit
California, Blossom Hill (Cabernet-Sauvignon) 0,75 lit

ΧΙΛΗ

Caliterra Merlot 0,75 lit

ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ

Penfolds – Koonunga Hill Shiraz - Cabernet 0,75 lit

Ερυθρός Ελληνικός Οίνος σε Ποτήρι

ΗΔΥΠΟΤΑ / DESERT DRINKS

Μαστίχα Χίου
Masticha from Chios
Κανέλλα - Tentura
Cinnamon - Tentura
Lemoncello


ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ / CHAMPAGNES

Σαμπάνια ποτήρι
Glass of Champagne
Moet & Chandon (200 ml)
Martini (700 ml)
Cordon Rouge (700 ml)
Moet & Chandon (700 ml)

ΡΕΤΣΙΝΕΣ / RETSINES

Μαλαματίνα 0,5 lit
Malamatina
Ρετσινα Κεχριμπάρι 0,5 lit
Retsina Kehrimpari
Γεωργιάδη 0,5 lit
Georgiadi

ΟΥΖO – ΤΣΙΠΟΥΡO / OUZO - TSIPOURO
€
Πλωμάρι
Mini
Ούζο Νο 2
Ούζο «Εωθινό»
Ποτήρι Ούζο
Τσίπουρο «Ηδωνικό» (με ή χωρίς γλυκάνισο)
Τσίπουρο «Νασιάκου» (με ή χωρίς γλυκάνισο)
Τσίπουρο «Εωθινό» (με ή χωρίς γλυκάνισο)
Τσίπουρο «Αγιορείτικο» Τσάνταλη (χωρίς γλυκάνισο)
Τσίπουρο «Εβρίτικο» (με ή χωρίς γλυκάνισο)
Ποτήρι Τσίπουρο


ΜΠΥΡΕΣ / BEERS
περιεχόμενο / content €
Amstel 0,5 lit
Heineken 0,5 lit
ΑΛΦΑ 0,5 lit
Amstel Puls 0,33 lit


ΜΠΥΡΕΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ / IMPORTED BEERS

Kaiser 0,5 lit
Erdinger Weissbier 0,5 lit
Paulaner Weissbier 0,5 lit
Warsteiner 0,33 lit
Sol 0,33 lit
Fischer 0,33 lit
Stella Artois 0,33 lit
McFarland 0,33 lit
Duvel 0,33 lit
Buckler (χωρίς αλκοόλ) 0,33 lit
Guiness (μαύρη μπύρα) 0,33 lit



ΜΠΥΡΑ ΒΑΡΕΛΙΣΙΑ / DRAUGHT BEER
περιεχόμενο / content €
Heineken 0,25 lit ή 0,5 lit


ΝΕΡΑ – ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ / WATER - REFRESHMENTS
€
Φυσικό μεταλλικό νερό
Natural Mineral Water
Ανθρακούχο νερό
Natural Sparkling Water
Αναψυκτικά
Refreshments

Λίγα λόγια για την "Ξανθίππη"

Η «Ξανθίππη» βρίσκεται στο 1ο χιλιόμετρο Ξάνθης-Σταυρούπολης, σε ένα σημείο μοναδικό στο χάρτη της πόλης και της περιοχής, μέσα στο περιαστικό άλσος της πόλης της Ξάνθης, από όπου μπορείς να ατενίσεις τον ορίζοντα του Νομού μέχρι τα παράλια του και αν ο καιρός είναι «καθαρός», μπορεί κανείς να δει μέχρι τη Θάσο και η Σαμοθράκη.
Άρχισε τη λειτουργία της από το 1973, από τους αείμνηστους Σταύρο Τοπαλίδη και Στέλιο Ιωαννίδη και συνεχίζει εώς σήμερα με την εταιρία «Ευθύμιος Τοπαλίδης & Σια ΟΕ» ως φυσική συνέχεια των ιδρυτών της. Κατά καιρούς έχουν απολαύσει τη θέα και τη γεύση ή και το αντίθετο αν προτιμάτε, της «Ξανθίππης», ο Οικουμενικός Πατριάρχης κ.κ. Βαρθολομαίος, η πολιτική ηγεσία της χώρας, όλων των παρατάξεων, αλλά και καλεσμένοι από το εξωτερικό, ηθοποιοί, αθλητές, πνευματικοί άνθρωποι. Η λίστα θα ήταν πραγματικά πολύ μακρά, αν θέλαμε να την καταγράψουμε, αλλά θα ήταν περιττό και σίγουρα όχι σεμνό από τη μεριά μας.
Από τις 18 Σεπτεμβρίου 2006, η «Ξανθίππη» επαναλειτουργεί μετά και την τελευταία της ανακαίνιση και τις ριζικές αλλαγές σε όλους τους τομείς των εργασιών της, που την καθιστούν, πλέον σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια με τη δυνατότητα σερβιρίσματος καφέ και ποτού σε έναν μοναδικό ενιαίο χώρο, σίγουρα από τους ελάχιστους ανάλογους της βόρειας Ελλάδας, ίσως και πανελληνίως. Η αγάπη του κόσμου, προς το κατάστημά μας αποδεικνύεται έμπρακτα καθημερινά από τη στιγμή της επαναλειτουργίας του με την καθημερινή του παρουσία.
Η «Ξανθίππη» πάντα ήταν και παραμένει ένα λαϊκό μαγαζί, που τώρα όμως απέκτησε περισσότερη αίγλη και ένα πιο αξιοπρεπές και ομολογουμένως πιο όμορφο περιβάλλον, αλλά συνεχίζουμε να απευθυνόμαστε σε όλα τα βαλάντια. Γιατί ο στόχος μας πάντα ήταν, είναι και θα είναι η καλή, τίμια και ποιοτική εξυπηρέτηση του κόσμου, προσφέροντας του τις καλύτερες δυνατές υπηρεσίες εστίασης.

Λίγα ιστορικά στοιχεία για την πόλη

Ξάνθεια η Αρχαία

Βορειοδυτικά της πόλης, αθέατη από την πεδιάδα βρίσκεται η αρχαία Ξάνθεια. Στο τοπικό της Μονής «Πετριτζονιτίσσης» (Χρυσόβουλο του 1083) αναφέρεται ως σημαντική πόλη. Περιτειχίστηκε όταν διάφορα ιστορικά γεγονότα επέβαλαν την ύπαρξη φρουρίου. Ο οχυρωματικός περίβολος που χρονολογείται από το 12 μ.Χ. αιώνα, έχει σχήμα ακανόνιστου τραπεζίου με την Ακρόπολη στην κορυφή του λόφου (λίγο πιο ψηλά από το σημείο που βρίσκεται το κατάστημά μας). Την Ακρόπολη προστάτευαν άλλες ακροπόλεις και κάστρα στα χαμηλότερα υψόμετρα της γύρω περιοχής (Τοξότες, Φίλια, Σήμαντρα, Αναστασιούπολη). Νοτιοανατολικά της κύριας Ακρόπολης και κοντά στο κατάστημά μας, βρίσκεται η ακρόπολη που έλεγχε την είσοδο από τα στενά του ποταμού «Κόσυνθου».

3 εκδοχές για την Ξάνθη και το όνομά της

Ξάνθη λεγόταν μια από τις κόρες του Ωκεανού (πατέρα του ανθρώπινου Γένους) και της Τηθύας. Η Τηθύς μια από τις Τιτανίδες, ήταν κόρη του Ουρανού και αδερφή της Ρέας, της Θέμιδας και του Κρόνου. Αυτή είναι η κτήτορας της Ξάνθης (Από τη «Θεογονία» του Ησίοδου)

Υπάρχει ένας τοπικός μύθος, που λέει ότι στις όχθες του ποταμού Θερμόδοντα κοντά στην πόλη Θεμίσκυρα της Βόρειας Θράκης κατοικούσε η πολεμική φυλή των Αμαζόνων με Βασίλισσα την Ιππολύτη. Ο Διώδορος αναφέρει μερικές θρυλικές Αμαζόνες που ήταν άφταστες στην τέχνη του πολέμου όπως : η Αέλλα, η Κελαινώ, η Αντιόπη και η Ξανθίππη. Η Αμαζόνα Ξανθίππη λέγεται ότι κυρίευσε την περιοχή μας και ίδρυσε την πόλη και της έδωσε όνομά παρόμοιο με το δικό της.

Ο Βασιλιάς Διομήδης κατείχε τα περίφημα μανιώδη και αδάμαστα άλογα τον Δείνο, τον Λάμπο, τον Πόδαγρο και τον Ξάνθο, που έτρωγαν τους ξένους όταν η τρικυμία τους έριχνε στις ακτές της περιοχής. Τα άλογα αυτά έγραφε ο Αιλιανός ότι ο Διομήδης τα πήγαινε να πιουν νερό στον Κασσανίτη ποταμό, που δεν είναι άλλος από τον σημερινό Κόσυνθο τον ποταμό, που διασχίζει την πόλης μας και το νομό μας.Από το ομώνυμο, λοιπόν άλογο πήρε η πόλη το όνομά της.



Η πόλη της Ξάνθης

Η πόλη σύμφωνα και με τον ορισμό είναι τα οικήματα και οι άνθρωποί της, το φυσικό πλαίσιο, οι υπώρειες της Ροδόπης, ο Κόσυνθος, που τη διαπερνά, τα δάση της, ο Νέστος και η Βιστωνιδα – φυσικά όρια του Νομού-αλλά και τα πολιτισμικά κτήρια και μνημεία της, τα πέτρινα γεφύρια, τα Βυζαντινά ερείπια και οι οχυρώσεις, τα 3 παλιά Μοναστήρια – όρια του οικισμού- οι 5 μεταβυζαντινοί Ναοί και τα άλλα προσκυνητάρια.
Η ανάπτυξη της Ξάνθης της οποίας τα σημάδια παραμένουν σε ότι διατήρησε ο χρόνος ξεκινά από την 1η περίοδο ακμής της λόγω του καπνού (1870-1912) και φτάνει μέχρι το Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Οι οικονομικές μεταβολές στη Δύση στις αρχές του 19ου αιώνα συντέλεσαν στη δημιουργία ευνοϊκών όρων στο οικονομικό και κοινωνικό επίπεδο δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για την εξέλιξη της περιοχής. Τούτο εκφράστηκε με ανάλογη πνευματική και πολιτιστική κίνηση, με ίδρυση εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων, συλλόγων με οργάνωση καλλιτεχνικών εκδηλώσεων.
Η Παλιά Πόλη της Ξάνθης είναι ο χώρος που διασώθηκε και διατηρήθηκε ένας ολόκληρος οικισμός με την οργάνωσή του, με τους μαχαλάδες, τις εκκλησίες, τις ενορίες, τα σπίτια και τα άλλα κτήρια, τους δρόμους και τις πλατείες, αλλά προπάντων με την οργάνωση της ζωής των ανθρώπων αυτού του οικισμού στο παρελθόν. Σε κάθε συνοικία η εκκλησία (Άγιος Βλάσης, Άγιος Γεώργιος, Ακάθιστος Ύμνος, Τίμιος Πρόδρομος – Μητρόπολη-, Ταξιάρχες, Σαμακώβ) το κέντρο της θρησκευτικής και διοικητικής οργάνωσης, πριν από την έλευση του Ελληνικού Κράτους το 1917. Η κάθε εκκλησία δίνει και το όνομά της στη γειτονιά. Οι μαχαλάδες με τα φυσικά τους σημάδια άλλοτε ορίζουν και άλλοτε διαιρούν. Έτσι μια μεγάλη λεύκη μετονομάζει τη συνοικία των Ταξιαρχών σε «Καβάκι», το ποτάμι του Κόσυνθου το χωρίζει από το Σαμακώβ κι αν οι ενορίες είναι κοινές τα όρια στα παιχνίδια των παιδιών είναι αυστηρά. Οι γειτονιές στο κέντρο τους έχουν τις πλατείες τους, τη «Μαντσίνη», αλλά και τη νεότερη της «Μητρόπολης» κα ιτου «Καβακίου», αυτούς τους χώρους συνεύρεσης των μαχαλιωτών. Σε διάφορα σημεία έχουν τις βρύσες τους, που επίσης είναι τόποι συνάντησης, κοινωνικής επαφής και επικοινωνίας. Γύρω από την κεντρική Εκκλησία, τη Μητρόπολη, τα δημόσια κτήρια όπως το Μητροπολιτικό Μέγαρο, το 1ο Δημοτικό – Ματσίνειος Σχολή-, το Νηπιαγωγείο του Στάλλιου, αλλά και το σχολείο του Ζαλάχα στο Σαμακώβ. Τα σχολεία λοιπόν συνήθως ευεργετήματα τοπικών αρχόντων βρίσκονται κι αυτά στην καρδιά της κάθε συνοικίας. Ακόμα και τα προσκυνητάρια ενταγμένα στον πολεοδομικό ιστό δεν ξεχωρίζουν από τα σπίτια (Αγία Βαρβάρα, Ανάληψη, Αγία Παρασκευή, Άγιοι Θεόδωροι-Παναγία Δεξιά-, Αγία Υπαπαντή) καμιά φορά και μέσα στην ίδια τους την αυλή, έτσι που γίνεται υπόθεση της γειτονιάς η φροντίδα και ο συνεπής εορτασμός των μικρών αυτών παρεκκλησιών.

Πιο πάνω ο Αχριάν Μαχαλάς, οι μουσουλμανικές γειτονιές στα βορειοδυτικά του Αγίου Βλασίου. Οι θρησκευτικές και ταξικές διαφοροποιήσεις παίζουν το δικό τους αποφασιστικό ρόλο στην εξέλιξη της πόλης και προγράφονται στην οργάνωση αυτού του κομματιού που ονομάζουμε σήμερα Παλιά Πόλη. Αργότερα με την έλευση των προσφύγων από τη Μικρά Ασία και την Ανατολική Θράκη και Ρωμυλία, η πόλη εμφανίζει νέα πληθυσμιακή εικόνα. Δημιουργούνται νέοι συνοικισμοί (Τσιμεντένια, Χηρίτικα, περιοχή Γυμναστηρίου) και καινούριες γειτονιές και συγχρόνως νέα πρόσωπα στην Ιστορία της περιοχής.
Οι δρόμοι της Παλιάς Πόλης ελικοειδείς, άλλοτε αδιέξοδοι, άλλοτε με συνεχείς αλλαγές στην πορεία των αξόνων τους «παίζουν» σε φαινομενικά αδιέξοδα και σε δύο, τρία ή πιο πολλά ανοίγματα έτσι που την κίνηση διαδέχεται η στάση και πάλι η κίνηση και υπάρχει μια πληθώρα από τέτοια δρομάκια, που εξυπηρετούν την κοινωνική λειτουργία του χώρου. Οι αυλές, τα πεζούλια, τα κατώφλια τόποι συνεύρεσης των μαχαλιωτών, των ανδρών και περισσότερο των γυναικών. Ο οικισμός της Παλιάς Πόλης, ένας χώρος που εξυπηρετεί την προσέγγιση, τη γνωριμία και αντανακλά τη συνύπαρξη, την ανθρώπινη σχέση και επικοινωνία, την αλληλοβοήθεια, τις ανταλλαγές. Η συνείδηση της κοινής γειτονιάς του μαχαλά καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τους παλιούς εκείνους Ξανθιώτες και τους κάνει να ζουν, να περνούν τις δυσκολίες, τα άσχημα αλλά και τα όμορφα, τις καθημερινές , αλλά και τις γιορτές πολύ κοντά ο ένας στον άλλον.

Η Ξάνθη γίνεται παγκοσμίως γνωστή από τα περίφημα αρωματικά καπνά της (Κιρετσιλέρ). Από το 1850 η πόλη δημιουργεί ερείσματα και συνεχώς εξελίσσεται. Η εγκατάσταση των προξενείων από την Αυστρία, Ιταλία και Αμερική της έδωσαν ευρωπαϊκό χαρακτήρα. Τα προξενικά πρακτορεία της Γαλλίας και της Αυστροουγγαρίας και 3 άλλων ξένων ασφαλιστικών εταιριών από το 1910 αύξησαν την κίνηση των εμπορευμάτων σε υψηλά επίπεδα.
Η κάμψη της αγοράς του καπνού και οι διεθνείς συγκυρίες καθηλώνουν την οικονομική ζωή της πόλης και ανακόπτουν τους ρυθμούς ανάπτυξής της. Το 1974 λειτουργεί τα πρώτα του τμήματα το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης στην Ξάνθη, με σχολές πολιτικών μηχανικών, ηλεκτρολόγων και μηχανολόγων περιβάλλοντος, παράλληλα η πόλη γίνεται έδρα του Δ’ Σώματος Στρατού και αρχίζει μια αισθητή ανάκαμψη της πόλης. Η αξιοποίηση των φυσικών πόρων και της αγοράς, προς τις βόρειες χώρες, άνοιξαν ελπιδοφόρους εμπορικούς ορίζοντες. Η συνεταιριστική ιδέα του αείμνηστου Ξανθιώτη Αλέξανδρου Μπαλτατζή έδωσε καρπούς όχι μόνο στην Ξάνθη και στη Θράκη, αλλά και σε όλη την Ελλάδα. Η Θράκη έγινε μια αγκαλιά υποδοχής για όλα τα κύτταρα που η καρδιά τους χτυπά ελληνικά ως τα πέρατα του κόσμου.
Δεν είναι τυχαίο ότι η πνευματική εξέλιξη της Ξάνθης καθώς και της ευρύτερης περιοχής δε σταματά στους Δημόκριτο, Πρωταγόρα, Ζαμολξή, Βιζυηνό, Βάρναλη, Χατζηδάκη ή στον μακαριστό Αρχιεπίσκοπο Χριστόδουλο, αλλά συνεχίζει με νέους συγγραφείς, ποιητές, ζωγράφους και πνευματικούς ανθρώπους, επιστήμονες και ερευνητές όλων των κλάδων, που έδωσαν νέα πνοή στον τόπο.

Ο επισκέπτης σήμερα θα δει την παλιά και τη σύγχρονη πόλη να συνυπάρχουν αρμονικά. Η παλιά πόλη είναι χτισμένη αμφιθεατρικά, με στενά δρομάκια και γραφικά σπίτια των περασμένων αιώνων. Το σήμερα θέλοντας και μη δίνει θέση στη νέα σύγχρονη πόλη. Ο επισκέπτης αποκτά τις πρώτες γνώσεις για την πόλη, καθώς αντικρίζει τον τόπο που συνδυάζει την αρχοντιά με το μεγαλείο, το μυστήριο με τη μαγεία της φύσης, τα χρώματα και τα αρώματα που μπερδεύονται γλυκά, το μωσαϊκό των θρησκειών, πολιτισμών και ανθρώπων που απλώνεται μπροστά του.

Περπατώντας ίσως να ακούσεις πολλά που έμειναν σαν αφηγήσεις στην προφορική ιστορία, στις διηγήσεις των παππούδων μας για τα σημαντικά γεγονότα, που σημάδεψαν τη ζωή τους, αλλά και τα ασήμαντα τα πιο συχνά τα καθημερινά, που διαμόρφωσαν τη ζωή τους και μετά τα σκέπασε ένα αδιόρατο σύννεφο και μνημονεύονται σε εκφράσεις : “Οι παλιοί Ξανθιώτες ήταν γλεντζέδες και ήξεραν από γεύσεις” ή “ Τα γλέντια που κάνανε εκείνο τον καιρό”

Εμείς είμαστε εδώ για να συνεχίσουμε την παράδοση στη νέα χιλιετία, ορμώμενοι από το παρελθόν σε ένα ακόμα πιο λαμπρό μέλλον!

“Ξανθίππη”