Σάββατο 24 Ιανουαρίου 2009

Το menu μας

ΠΙΑΤΟ ΚΑΙ ΣΟΥΠΑ ΗΜΕΡΑΣ/ DISH AND SOUP OF THE DAY

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

Συμβουλευτείτε το σερβιτόρο
Ask the waiter



Άρτος κατά άτομο / Bread per person charge : 1,20 €


ΟΙ ΣΑΛΑΤΕΣ ΤΗΣ «ΞΑΝΘΙΠΠΗΣ» / “XANTHIPPI” ‘S SALADS

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

Ελληνική Σαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, κάπαρη, φέτα και κρητικό κριθίνι)
Greek Salad

Σαλάτα Εποχής (Συμβουλευτείτε το σερβιτόρο για τη σαλάτα ημέρας)
Seasonal Salad (Ask the waiter)

Γνήσια Σαλάτα του Καίσαρα (πράσινη σαλάτα εποχής με bacon, crouton και παραδοσιακή Caesar sauce)
The Original Caesar ‘s Salad

Σαλάτα με κοτόπουλο, ντοματίνια, και σάλτσα μουστάρδας
Chicken salad with small tomatoes and mustard sauce

Σαλάτα με ρόκα, μαρούλι, μανιτάρια & φρέσκια mozzarella
Salad with rocket, mushrooms & fresh Italian mozzarella cheese

Δροσάτη Σαλάτα (με σπανάκι σε συνδυασμό με καρύδια, λιαστή ντομάτα και πράσινο μήλο περιχυμένα με σώς vinegraite, που ισορροπούν σε μια τολμηρή και αμαρτωλή γεύση)
Fresh Spinach Salad

Σαλάτα Mama Greca (μαρούλι με φρεσκοκομμένη ρόκα σε συνδυασμό με τριμμένο τυρί «Φέτα» και ντοματίνια Σαντορίνης αγκαλιασμένα με παρθένο ελαιόλαδο και μαύρο ξύδι Μετεώρων)
Mama Greca Salad


ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΤΥΡΙΑ/ COLD APPETIZERS & CHEESES

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

Γλώσσα Μοσχαρίσια λαδολέμονο ή με πικάντικη σάλτσα μουστάρδας
Veal tongue with oil & lemon or with piquant mustard sauce

Καβουρμάς της δικής μας παραγωγής
Home made “Kavourmas”

Τυροκαυτερή
Chilly white cheese salad

Τζατζίκι χειροποιήτο
Handmade tzatziki

Φέτα λαδορίγανη ή φέτα ψητή
Feta cheese with olive oil and oregano or grilled Feta cheese

Καπνιστό τυρί Μετσόβου στη σχάρα με σως λεμονιού
Grilled Metsovone cheese with lemon sauce

Κυπριακό Χαλούμι στη σχάρα με μαϊδανό σε κυπριακή πίτα
Cyprian grilled Haloumi cheese and pita

Φρέσκια Μοτσαρέλα με ντομάτα και πέστο
Fresh Motsarella cheese with tomato and pesto sauce

Φορμαέλα Αράχωβας στη σχάρα με καρύδια
Grilled “Formaela” cheese from Arachova with nuts

Σουφλέ Τυριών (με φέτα, ρεγγάτο, gouda και καπνιστό Μετσόβου)
Cheese ‘s Soufflé

Κεφαλοτύρι Σαγανάκι
Fried Kefalotiri

Μπουγιουρντί (με πράσοπιπεριά, τυρί «Φέτα», gouda, και κόκκινη σάλτσα)
Fried mixed cheeses with vegetables and tomato sauce


ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ / HOT APPETIZERS

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

Άγρια & φρέσκα μανιτάρια σχάρας με λαδολέμονο
Wild & fresh grilled mushrooms with oil and lemon

Funghi (διαλεγμένα μανιτάρια, που μπορούμε να σας τα ετοιμάσουμε με σκορδάκι ή κρέμα γάλατος. Η επιλογή δική σας)
Funghi Mushrooms

Λαχανικά σχάρας με χαλούμι & βαλσάμικο
Grilled veg with Cyprian “haloumi” cheese & black vinegar

Πρασοντοματοκεφτέδες
False meatballs

Κεμαλίδικο (πίτα με γιαούρτι, κιμά και σάλτσα ντομάτα)
Kemalidiko (pita bread with meat, yogurt & tomato sauce)

Τυροπιτάκια με αρωματικά χόρτα
Cheese pie with aromatic vegetables

Ποικιλία ζεστών ορεκτικών (με τυροκροκέτα, ζαμπονοκροκέτα, κασεροκροκέτα, πατατοκεφτέ & τυροπιτάκι)
Variety of hot appetizers

Φρέσκιες τηγανητές πατάτες
Fresh fried potatoes

Φουρνοπατάτα «Μεθύστρα»
Stuffed Oven potato

Special «Μελωμένη» Μελιτζάνα (ψητή με τυρί, ντομάτα, λάδι σκόρδο & μέλι)
Special “honey” grilled eggplant



ΨΑΡΟΜΕΖΕΔΕΣ & ΨΑΡΙΚΑ / FISH & FISH MEZE

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

Ψάρι Ημέρας (συμβουλευτείτε το σερβιτόρο)
Fish of the day (ask the waiter)

Πιάτο Αλμυρών
“Salty” dish

* Καλαμάρια τηγανητά ή σχάρας με λαδολέμονο
* Fried squids or grilled squids with oil and lemon

* Χταπόδι σχάρας
* Grilled octopus

* Μύδια τηγανητά ή σαγανάκι ή «μεθυσμένα» -σβησμένα με ούζο
* Fried mussels or “saganaki” or cooked with ouzo

* Γαρίδες σχάρας με ριζότο & σως λεμονιού
* Grilled prawns with rissoti & lemon sauce

* Γαρίδες σαγανάκι με φρέσκια ντομάτα
* Prawns “saganaki” with fresh tomato


* Προϊόν κατάψυξης / Frozen good

ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ & TA ΡΙΖΟΤΑ ΤΗΣ «ΞΑΝΘΙΠΠΗΣ» / “XANTHIPPI” ‘S PASTA & RISOTTO

Όλα τα ζυμαρικά μας προσφέρονται με: spaghetti, πέννες “tricolore”, «βίδες»(fuschili) και ταλιατέλες. Η επιλογή δική σας!
We can offer you our pasta with: spaghetti, penne “tricolore”, fuscili and tagliatele. The choice is yours!

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

Amatriciana (ισορροπεί τη γεύση της ντομάτας με το κάπνισμα του bacon & το κρεμμύδι)
Amatriciana sauce

Di Renne (μανιτάρια, κρέμα, κοτόπουλο και σχοινόπρασο)
Di Renne (mushrooms, crème, chicken, leek)

Quattro Formaggi (4 τυριά)

Salmone (Πιάτο για λεπτούς ουρανίσκους. Η χαρακτηριστική γεύση του σολομού διαχέεται μέσα στη ροζέ σάλτσα από ντομάτα και κρέμα γάλακτος)
Salmone sauce

Mafioso (Αγαπημένη των οικογενειών της Σικελίας, φτιάχνεται με φρεσκοκομμένα αλλαντικά και ροζέ σάλτσα)

Χυλοπίτες «Ξανθίππη» (με σουτζουκια «ψείρες», ντομάτα και φέτα)
Macaroni “Xanthippi” (with meatball, tomato and feta cheese)

Πέννες με φιλέτο μόσχου, ντομάτα & λαχανικά
Penne with veal fillet, tomato & veg

Saltinbocca al Limone (Σκαλοπίνια με μια γευστική σάλτσα με λεμόνι & κρασί Pinot Grigio)

Scaloppine alla Panna (Τρυφερά χοιρινά φιλετάκια με λευκή παχύρρευστη σάλτσα κρέμας γάλακτος & μανιταριών)

Αστακομακαρονάδα (για 1 ή 2 άτομα)
Spaghetti with lobster (for 1 or 2 persons)

Γαριδομακαρονάδα (για 1 ή 2 άτομα)
Spaghetti with prawns (for 1 or 2 persons)

Ριζότο με λαχανικά και μανιτάρια
Rissotto with veg and mushrooms

Ριζότο τηγανητό με λαχανικά και κοτόπουλο
Rissotto fried with veg and chicken

Ριζότο με θαλασσινά
Rissotto with seafood



Η «ΞΑΝΘΙΠΠΗ» ΘΥΜΑΤΑΙ ΞΕΧΑΣΜΕΝΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΞΑΝΘΗΣ & ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ / “XANTHIPPI” REMEMBERS FORGOTTEN TRADITIONAL DISHES OF XANTHI & THE AROUND REGION

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

Κότσι χοιρινό
Pork ‘s hock

Σαρμάς «Ξανθίππης»
“Xanthippi” ‘s Sarma

Χιουνκάρ Μπαγιεντί
Hiounkar Bajedi

Μοσχαρίσιο συκώτι με κρεμμύδια στη σχάρα
Grilled veal liver with onions

Χοιρινό φιλέτο γεμιστό με γραβιέρα και καρύδι τριμένο σε σάλτσα λευκού κρασιού και λιαστής ντομάτας
Pork fillet stuffed with “graviera” cheese with white wine sauce and sunny tomatoes

«Μάντζε» - το παραδοσιακό φαγητό των Πομάκων
“Manje” – Pomakes ‘s traditional dish

Σουτζουκάκια «Ψείρες Ξανθίππης»
“Xanthippi” ‘s petit meat balls

Μπεκρή μεζέ
Bekri Meze

Γιαουρτλού Κεμπάπ
Kebap with yogurt

Άδανα Κεμπάπ
Adana ‘s Kebap

Μελιτζανί Κεμπάπ
Kebap with obergine

Ούρφαλι Κεμπάπ
Ourfali Kebap

Σις Κεμπαπ Κωνσταντινουπολίτικο
Sis Kebap from Konstantinoupolis

Σις Κεμπαπ με μοσχαρίσιο φιλέτο
Sis Kebap with veal ‘s fillet



ΤΑ «ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΑ» ΤΗΣ «ΞΑΝΘΙΠΠΗΣ» / “XANTHIPPI” ‘S “FORBIDDEN” DISHES

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

Αμελέτητα τηγανιά
Fried testicles

Γλυκάδια
Vinegar

Βοδινά μάγουλα τηγανιά
Veal ‘s fried chicks


ΣΤΑ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΑΣ / ON OUR FRYING PANS

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

Λουκούλιο (Αρνίσια παϊδάκια με δενδρολίβανο και «σβησμένα» με demiglas)
Loukoulio

Του Μαέστρου (ξεκοκαλισμένα μπουτάκια κοτόπουλο σοταρισμένα με κρεμμύδι, κίτρινη πιπεριά, με τυρί και ντομάτα)
Maestro

Τηγανιά του Βοσκού (χοιρινό, κοτόπουλο, αρνίσιο καρέ, μοσχάρι «γάλακτος» και λουκάνικο με τρίχρωμες πιπεριές, κεφαλοτύρι και φρέσκο βούτυρο)
Shepard ‘s panful

Τα «Κοπανάκια» (ξεκοκαλισμένα μπουτάκια κοτόπουλο σοταρισμένα με κρεμμύδι και «σβησμένα» με demiglas, μουστάρδα και σουσάμι)
“Kopanakia”

Τηγανιά του Μπαξέ (τρίχρωμες πιπεριές, πράσο, κρεμμύδια, με Φέτα και παστουρμά, σοταρισμένα και «σβησμένα» με κρασί )
Garden ‘s panful

Βυζαντινά Μανιτάρια (σοταρισμένα με σκόρδο, «σβησμένα» με demiglas και κρασί και συνοδεύονται με γιαούρτι)
Byzantine Mushrooms

Πρασοτηγανιά (τρίχρωμες πιπεριές, πράσο, κρεμμύδια, σκόρδο, χοιρινό και κεφαλοτύρι σοταρισμένα και «σβησμένα» με κρασί & demiglas )
Leek panful



ΤΑ ΚΡΕΑΤΙΚΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΜΑΣ / MEAT DISHES OF OUR CUISINE

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

T-bone Μοσχαρίσιο Γάλακτος (Ελληνικό)
T-bone Milky Steak (greek)

Φιλέτο Μόσχου στη σχάρα
Veal ‘s fillet on the grill

Φιλέτο Πιπεράτο ή με φρέσκια κρέμα & μανιτάρια
Pepper Steak or with fresh crème & mushrooms

Φιλετάκια μοσχαρίσια με Μαυροδάφνη Πατρών
Veal ‘s fillet slices with “Mavrodafni” (sweet red wine)

Φιλετάκια μοσχαρίσια με ντομάτα & τυρί
Veal ‘s fillet slices with tomato & cheese

«Τούρτα Ξανθίππη» για 2 άτομα
“Xanthippi ‘s Tourta” for 2 persons

«Χαντζάρα» (Με χοιρινά μπριζολάκια, αρνίσια παϊδάκια, μοσχαρίσιο φιλέτο, κοτόπουλο φιλέτο, τρίχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι, τοματίνια & μανιτάρια )
“Hantzara” (Mix Grill)

Σταβλίσια μπριζόλα μόσχου στη σχάρα
Stable veal chops on the grill

Saltinbocca al Limone (Σκαλοπίνια με μια γευστική σάλτσα με λεμόνι & κρασί Pinot Grigio)

Scaloppine alla Panna (Τρυφερά χοιρινά φιλετάκια με λευκή παχύρρευστη σάλτσα κρέμας γάλακτος & μανιταριών)

Ψαρονέφρι σχάρας ή με πικάντικη σάλτσα
Grilled or spicy pork fillet

Σνίτσελ “Gordon Blue” (γεμιστό με κασέρι και ζαμπόν)
Snitchel “Gordon Blue” (stuffed with “kaseri” cheese and ham)

Χοιρινή μπριζόλα σχάρας
Grilled pork chop

Ribbs από αρνίσια παϊδάκια
Lamp Ribbs

Χοιρινό σουβλάκι του «Διάκου»
“Diakos” Grilled pork souvlaki

Αρνίσιο σουβλάκι πάνω σε πίτα με τσιγαρισμένα κρεμμύδια
Grilled lamp ‘s souvlaki on an oil pie with gilled onions

Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας
Grilled chicken fillet

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό με Χαλούμι, δυόσμο και λιαστή ντομάτα
Chicken fillet stuffed with Haloumi cheese, mint and sun-tomato

Maccinata Pomodoro Arabiatta (Το αυθεντικό Ιταλικό Μπιφτέκι διπλοαλεσμένο με χειροποιήτο φύλλο και ζυμωμένο στο χέρι με βότανα, μυρωδικά, φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα και pepperoccini)

Maccinata Fiorentina ( με μανιτάρα, bacon, πράσινη πιπεριά και κρέμα γάλακτος)



ETHNIC ΠΙΑΤΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΜΑΣ / ETHNIC DISHES

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

Κομμάτια χοιρινό με μαρινάδα “Mochitto” και πατάτες εξοχής (Κούβα)
Pork chops by “Mochitto” marinated and country potatoes

Noodles με κομμάτια κοτόπουλο & γλυκόξινη σάλτσα (Ταϊλάνδη))
Noodles with chicken chops & sweat- sauer sauce

Κοτόπουλο Σχάρας Ανατολής (μαριναρισμένο με γιαούρτι και κάρυ)
Grilled Chicken from Near East



ΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΜΙΚΡΟΥΣ ΜΑΣ ΦΙΛΟΥΣ/ MENU FOR OUR LITTLE FRIENDS

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

“Μικρή Γοργόνα” (με ψαρομπουκιές)
“Little Mermaid” (with fish-fingers)

“Χάρυ Πότερ” (με κοτομπουκιές)
“Harry Potter” (with chicken-nuggets)

“Μίκυ Μάους” (μπιφτεκάκια)
“Mickey Mouse” (mini burgers)



ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ/ DESERTS

ΕΙΔΟΣ / PRODUCT

Σουφλέ Σοκολάτας με παγωτό
Chocolate Soufle with ice-cream

Brownies με καρύδια και παγωτό

Τιραμισού
Tiramisu

Λεμονόπιτα
Lemon pie

Αγγλική Μηλόπιτα
English apple crumble

Banana Mama (Σοκολατίνα με μπανάνα)

Bolero (Σοκολατίνα)

Καζάν - Ντιπί
Kazan - Dipi



Το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα μας προέρχονται από επιλεγμένες φάρμες, που υποβάλλονται σε τακτικούς υγειονομικούς ελέγχους.
The meat and dairy products we use are supplied by selected farms that are regularly checked by health inspectors.

Το λάδι που χρησιμοποιούμε στις σαλάτες είναι ελαιόλαδο.
The oil we use to salads is olive oil.

Το λάδι που χρησιμοποιούμε στο τηγάνισμα είναι ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο.
The oil we use to fry is sunflower oil or corn oil .

Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται ΦΠΑ, δημοτικά τέλη, και ποσοστά σερβιτόρων.
Prices include VAT, community taxes and service charge.

Για τον πελάτη υπάρχει φύλλο διαμαρτυρίας.
Complaint forms are available to all customers.

Την περίοδο από 15 Δεκεμβρίου εώς 8 Ιανουαρίου οι τιμές επιβαρύνονται με 5% για Δώρο Χριστουγέννων.
From December 15th until January the 8th there is a charge of 5% on our prices.

Διεύθυνση Επιχείρησης : κ. Α. Ζαϊτίδης
Management : Mr. A. Zaitidis

Αγορανομικός Υπεύθυνος : κ. Ε. Τοπαλίδης
Accountable by Law : Mr. E. Topalidis

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου